isis barheladeria

como hacer una pizza

(mejorado)

INGREDIENTES: Para 2 pizzas

*2L de harina de trigo (haz de oro la mejor)

*500 ml de agua

*100 ml de aceite

*2 huevos

*3 cucharaditas de sal

*7 cucharaditas de azúcar

*14g

* pasta de tomate (fruco)

* orégano.

INGREDIENTES DE RELLENO DE LA PIZZA:

* Queso entero rallado.

* piña ya melada

*jamón , salchicha,chorizo ,cabano 

*champiñones

*pollo desmenuzado sazonado con ajo,sal y pimienta

*aceitunas

*tiras de tocino

*carne molida ya cocida y sazonada picante

*maíz tierno de lata o al natural desgranado cocido

MODO DE PREPARACIÓN:

REVOLVER TODOS LOS INGREDIENTES  

A MASAR MUY BIEN HASTA QUE  LOS INGREDIENTES SE JUNTE Y QUE SE DESPEGUE                                                 DE LAS MANOS                                                      

DEJAR REPOSAR DURANTE  4 HORAS TAPADO O HASTA CRESCA EL DOBLE

DESPUES DE 4 HORAS AMASAR 

DESPUES ESTIRAR CON EL RODILLO TIENE QUE SER MOVIMIENTOS SUAVES  DESPUÉS DAR LA FORMA DESEADA 

AGREGAR LOS INGREDIENTES ALGUSTO

POR ULTIMO  AGREGAR EL QUESITO RALLADO. METER AL HORNO PIZZERO DURANTE 15 MINUTOS O HASTA QUE LA PARTE DE ABAJO SE DORE SI VEN QUE EL QUESO ESTA BURBUJEANDO YA ES SOBRE COCCIÓN Y PUEDE QUE DAR SECA Y                                                                                 ALGO TIESA .                                                                                    

AHORA DISFRUTAR ESTA DELICIOSA RECETA DE PIZZA 

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