1.1.1Descripción general de la actividad de la empresa

Creación de eventos y Premium store de venta al detal de productos de heladería, pizzería, comidas rápidas, bar de grandes marcas, generadores de experiencias de status.

 Descripción de los tipos de productos que comercializa el establecimiento angel´s club:

Línea heladería.

Línea pizzería.

Línea comidas rápidas.

Línea bar Premium (cervezas importadas).

Figura I

1.1.2 MERCADEO

 Asociados a experiencias del cliente en medios de tecnologías TIC, comercializando la idea de “ver y vivir lo que quiera, en el momento que quiera”, apostando por la personalización y la comercialización por medios electrónicos como una tendencia aplicable al modelo de negocio de Angels Club en los que cada cliente es un tesoro y se busca crear lazos de alta fidelización. Se justifica especialmente porque permite la creación de una estrategia innovada de mercadeo como ventaja competitiva para la empresa. Además en su fase I permite proyectar el desarrollo y perfeccionamiento de una ventaja competitiva que apoya las ventas de productos y servicios Premium, generando valor agregado a las experiencias de compra de clientes y usuarios. Además ofrece una oportunidad de crecimiento exponencial de las ventas al poder llegar a nichos de clientes distantes con el uso de tecnologías TIC.

Todos los integrantes de la familia se involucran en el negocio para garantizar la calidad a los clientes.

Los empleados (nuestra familia) disfrutan el compromiso asumido de ofrecer las mejores comidas rápidas  y un excelente servicio y atención posible a todos nuestros clientes.

1.1.3 JUSTIFICACIÓN

Es el mercado al que pertenece el consumidor recurrente de productos de grandes marcas asociadas al modelo de negocio y al mundo de las tendencias en entretenimiento, evidenciado en los 5 años de experiencia en el ofrecimiento de las líneas de productos Premium de heladería, cervecería y licores nacionales e importados o recetas con ingredientes gourmet, en la región.

La heladería angel´s club dz  opera bajo  del dicho  “tratar a las personas (clientes)como nos gustaría ser tratados a nosotros mismos”. El propósito es establecer relaciones de largo plazo a medida que el cliente disfrute, descanse  mientras la empresa se esmera por darle lo mejor y mejor servicio.

1.1.4 FACTOR DIFERENCIADOR.

Es novedoso por que permite crear experiencias únicas personalizadas asociadas a marcas de productos, a través de la promoción de ventas y la creación de contenidos para la nube bajo una agresiva estrategia comercial de mercadeo, que permite asignar los recursos, segmentar los productos.

La comida rápida  es un tipo de comida económica y son fáciles de hacer, ampliamente Consumida hoy día( no es del otro mundo), basada en unos  menús de fácil preparación y, como su mismo nombre Indica (rapidos), Características que en nuestra sociedad se convierten en auténticas virtudes para un amplio estereotipo de consumidores. Si el consumo de comida rápida en trabajadores  que tiene un corto descanso acceden a este tipo de comidas es bastante amplio.

CONCLUSIONES

A base de este conocimiento es posible desarrollar estrategias de recompensación a los clientes, premiar la lealtad del cliente, hay que incentivarlos  fidelizarlo con distintos obsequios, descuentos etc esto hace que los clientes sigan comprando claramente tratando lo bien ;esto hace que  las claves para la retención de clientes. El cliente está satisfecho o dichoso , feliz  pues se siente complacido  por su consumo lo que estimula la recompra. Se mantienen  una comunicación personalizada con los clientes lo cual aumenta la efectividad de acciones de marketing creo que eso se le llaman. los clientes activos son los que están continuamente ,manteniéndolos muy bien informados acerca del producto, según el filósofo de administración del (sigloXX)  Peter Drucker ¨´la época del vendedor de mostrador pasó de moda .hoy, hablamos del vendedor que hace que lso clientes y los crece con lso beneficios que les venden. La atención disponibilidad inmediata de producto y vendedor ,de presupuesto y financiación de presenta acción y resultados.

Es un trabajo que se tiene que hacer por gusto y por vocación, que demanda concentración y atención a cada detalle ;para ello aplicarlo  hay que estar además motivados y de buen humor si estan de malgenio como dicen corren a la clientela . Pero algo importante es  que tenemos que lucirnos, es que también somos la imagen no solamente trabajadores ,sirvientes o como lo quieren llamar  . Se trata de ir un paso adelante en lo que quiere el cliente, observarlo e intuir de cierta manera lo que pudiera ser una necesidad para el en cualquier momento y tener mucha paciencia ,asi diga el cliente que esta  feo, horrible que mal servicio asi lo haya prestado el buen servicio pero siempre ser paciente ese es un don que dios nos dio y muy pocas personas lo aplican.

La satisfacción del cliente vendrá derivada de la percepción que se tenga durante la visita al restaurante, desde su primer contacto hasta su salida. Durante su estancia ha habido muchas interacciones con el entorno que le ha permitido procesar toda la información recibida y formarse una opinión sobre nuestro establecimiento. Es por ello que sería fundamental para incrementar la satisfacción de un cliente analizar cuáles son los procesos más importantes de estímulos recibidos durante su estancia.